岐阜県のブランド米「龍の瞳」を使用したぽん菓子です。
大粒なのが特徴で、食べ応え抜群です。
龍の瞳とは
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米です。
その発見は突然の出来事でした。
2000年秋の昼下がり、稲の生育を確認するためにコシヒカリの田んぼの見回りをしていたとき、とびぬけて背の高い変わった稲がありました。まるで、その稲がオーラを出しているかのように引き寄せられました。
その稲をよく見ると籾(もみ)は他品種の1.5倍ほどの大きさでした。のちに「いのちの壱」と命名される新品種の発見です。
引用:株式会社龍の瞳 ホームページより
龍の瞳を取り巻く主な出来事・受賞歴
・2007年12月
岐阜県産地品種銘柄認定 岐阜県
・2006年11月
全国米・食味分析鑑定コンクール金賞(計4回)受賞 米・食味鑑定士協会
・2007年11月
あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト最優秀賞(計3回)受賞 山形県庄内町
・2008年8月
「飛騨・美濃じまんの原石」に認定 岐阜県
・2008年10月
朝日放送 「旅サラダ」で全国放送 朝日放送
・2010年5月
東京六本木ヒルズ屋上で「龍の瞳」栽培 森ビル
・2010年11月
「NHKたべもの一直線」で全国放送 NHK
・2011年9月
「飛騨・美濃すぐれもの」商品認定 岐阜県
・2012年3月
岐阜県観光連盟推奨観光土産品グランプリを受賞 岐阜県観光連盟
・2012年8月
龍の瞳研究所を開設 ㈱龍の瞳
・2012年11月
「全国推奨観光土産品」に推奨 全国観光土産品連盟
・2013年1月
大手航空会社国際便ファーストクラス機内食に採用 大手航空会社
・2014月8月
フードエキスポに出展 (香港 海外初参加) 県産業経済振興センター
・2014年12月
中小企業EXPO (香港) に出展 中小企業基盤整備機構
・2015年1月
「料理王国100選」に選定(米は龍の瞳のみ) 料理王国
・2015年2月
ヤフーで厳選米100選の第一位に ヤフー
・2015年2月
第55回全国推奨観光土産品 入賞 全国観光土産品連盟
・2016年11月
あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト優良金賞・金賞受賞 山形県庄内町